こんにちは。瀬戸病院　栄養科です。

10月10日は「スポーツの日」でしたね。

もともと「晴れの特異日」と言われていましたが、今年はあいにくのお天気となってしまいました。

2年連続で、7月の「暑い」スポーツの日から一転、

10月の「涼しい」スポーツの日と季節感も違う今年のスポーツの日、皆さんは何か体を動かしましたか？？

秋の行楽シーズンとスポーツの日に因んで、「お弁当」のイメージのメニューを提供しました。

昨年も好評だった「豆腐のナゲット」は入院患者様だけですが、病棟の献立の掲示場所にレシピの張り出しをしてみました。

家で作る参考になればと考えました。

患者様からいただいたお声も紹介しますね。

●運動会のお弁当のようなメニューで、とても楽しませてもらいました！説明のところにもお弁当作りの事やスポーツの日について詳しく書いてあって、今後の参考になりました。とても美味しかったです。

 

●見た目も可愛くて、色合いも運動会っぽくて素敵でした！味も美味しかったです。

 

●大人のお子様ランチみたいでとてもかわいかったです。豆腐ナゲットも美味しかった。毎食楽しみにしています。

秋の一日にふさわしい、お弁当をテーマにしたメニューで季節感・特別感を感じていただけたようです。

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