医療法人 慈桜会 瀬戸病院

瀬戸病院ブログ

各クラスの様子や栄養科から季節のレシピなどをお伝えいたします。
2021.2.18 栄養科より

バレンタインデー

 

2月14日のおやつには、ハートのパウンドケーキを焼きました。

 

 

 

 

毎年バレンタインのおやつで提供しているこのパウンドケーキですが、

チョコレート生地でつくったハートが可愛いポイントになっています。

 

ハートの形や向きなど、カットした断面がきれいに仕上がるように試行錯誤しながら作っています。

 

ハートの位置をうまく中央にもってくるのが、なかなか難しいのですが…

 

 

 

 

カードにはバレンタインの由来も添えて。

 

入院中の患者様にも喜んでいただけました!

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